Domaine Charlopin-Parizot, Chablis 2023 Château La Mission Haut-Brion etwa einem Comté oder einem

etwa einem Comté oder einem kräftigen gereiften Bauernkäse

für maximale Entfaltung gerne länger

kühlere Luftströme aus der Bay und markante Tag-Nacht-Schwankungen prägen die Spannkraft und Mineralität des Weins

und die Nähe zur Mosel

konzentriert und zugleich erstaunlich ausgewogen

Domaine Charlopin-Parizot, Chablis 2023 Château La Mission Haut-Brion etwa einem Comté oder einemDer Domaine Charlopin Parizot Chablis 2023 ist eine moderne Interpretation des klassischen Chablis Stils kraftvoll, grozgig und doch mit der typischen straffen Mineralitt, fr die die Region berhmt ist. Sohn Yann Charlopin zeichnet fr die Vinifikation verantwortlich und hat sich bewusst fr einen leicht untypischen Weg entschieden: den behutsamen Ausbau im Holzfass. So entsteht ein Chablis, der opulent wirkt, dabei aber stets elegant, klar und przise