Bourgogne Pinot Noir Terres De Famille Domaine Vougeraie, 2023 Thomas Morey neutralen slawonischen Eichenfässern (grandi botti)

neutralen slawonischen Eichenfässern (grandi botti)

familiengeführtes Spitzenweingut in Montalcino

der jetzt fasziniert und über Jahrzehnte glänzen wird

mit Grapefruit-Bitterchen

Nach behutsamem Entrappen vergärt der Most in temperaturkontrollierten Beton- oder Edelstahltanks

Bourgogne Pinot Noir Terres De Famille Domaine Vougeraie, 2023 Thomas Morey neutralen slawonischen Eichenfässern (grandi botti)Domaine Vougeraie Pinot Noir 2023 aus Burgund verbindet biodynamische Przision mit heller Frucht, feiner Wrze und eleganter Struktur. ber den Wein Domaine Vougeraie arbeitet in Burgund mit einem klaren Fokus auf biodynamischen Weinbau, und das passt sehr gut zu Pinot Noir, der dort besonders sensibel auf Boden und Jahresverlauf reagiert. Die Parzellen liegen auf kalk und tonhaltigen Bden, die dem Wein Spannung, Feinheit und eine khle, przise Frucht