Xavier Gerard – Cote-Rôtie "Le Mollard" 2022 Côte d'Or sondern vielmehr Struktur

sondern vielmehr Struktur

Der Wein baut enorme Dichte und Druck auf

Die Syrah verbindet reife dunkle Frucht mit intensiver Würze

während das kühle Saarklima für Präzision und eine vibrierende Frische sorgt

Der Jahrgang 2023 zeigt sich sehr fein und fokussiert

Xavier Gerard – Cote-Rôtie "Le Mollard" 2022 Côte d'Or sondern vielmehr StrukturLe Mollard zeigt die besonders elegante und zugleich tiefgrndige Seite von Cte Rtie. Die steilen schieferreichen Hnge verleihen der Syrah eine markante mineralische Spannung, florale Finesse und eine auergewhnlich przise Struktur. Xavier Grard interpretiert die Lage bewusst klassisch und terroirgeprgt mit Fokus auf Balance, Transparenz und burgundische Eleganz statt auf reine Kraft. 2022 zeigt sich offener und grozgiger als der straffere 2021er,