Ferrari Brut Perlé DOC Größe:1.5l Qualitätsverbessernde Maßnahmen: Ausdünnung von 15%

Qualitätsverbessernde Maßnahmen: Ausdünnung von 15% der Traubenmenge im Juli

eleganter Struktur und feinen Gerbstoffen

Geschmack: mächtig mit großem Schmelz am Gaumen

anschließend im großen Eichenholzfass und schließlich mindestens ein Jahr auf der Flasche

Allergene: entält Sulfite

Ferrari Brut Perlé DOC Größe:1.5l Qualitätsverbessernde Maßnahmen: Ausdünnung von 15%Herkunftsbezeichnung: TRENTO DOC Rebsorten: Sorgfltige Selektion von ausschlielich Chardonnay Trauben, die von Hand gelesen werden. Ausbau: Mindestens 5 Jahre auf Reinzuchthefen aus eigenen Kulturen. Anbaugebiet: Berglagen, die sich in den besten Anbaugebieten des Trentino befinden. Alkoholgehalt: 12. 5% vol. Erster erzeugter Jahrgang: 1971 Optischer Eindruck: Intensives Gelb mit goldenen Reflexen. Die Perlage ist sehr fein und langanhaltend. Bouquet: