2019 La Mondotte Saint-Emilion Grand Cru Paganos Johannisbeeren und Walderdbeeren

Johannisbeeren und Walderdbeeren

Als klassisch regionale Kombination bietet sich ein einfacher Teller mit gebratenem Huhn

Die nachhaltige Arbeitsweise im Weinberg passt zu einem Stil

um würdevoll zu altern

wie viel Charakter Pinot Noir in der Côte de Nuits entwickeln kann

2019 La Mondotte Saint-Emilion Grand Cru Paganos Johannisbeeren und WalderdbeerenDie Wurzeln von La Mondotte reichen bis ins 19. Jahrhundert zurck, doch obwohl ein Groteil der heutigen Weinberge vor dem Ersten Weltkrieg angelegt wurde, hat das Gut, wie wir es heute kennen, eine viel jngere Geschichte. Chteau La Mondotte wurde 1971 von der Familie Neipperg gekauft, gleichzeitig mit dem benachbarten Canon La Gaffelire, und blieb bis Mitte der 1990er Jahre im Schatten, als Stephan von Neipperg eine radikale Umgestaltung vornahm: ein