Creative Cuisine Agar, Geliermittel, 500 g herkunft-gb die Ergebnisse wurde bereits mehrfach

die Ergebnisse wurde bereits mehrfach bei "Great taste Awards" prämiert

Nach Ende der Gärung wird der Jungessig in Glasballons gelagert

etwas scharf

26 *** Nur solange der Vorrat reicht

die Sorgfalt und die Liebe mit der ich meine Produkte einkoche

Creative Cuisine Agar, Geliermittel, 500 g herkunft-gb die Ergebnisse wurde bereits mehrfachAgar ist ein sehr ergiebiges, pflanzliches Geliermittel, das aus Rotalgen gewonnen wird. Ein vegetarischer Gelantineersatz. Es erlaubt eine groe Bandbreite von Zubereitungen: Marmeladen, wrzige oder fruchtbetonte Gelees, Desserts u. v. m. Mit Agar ist die Produktion sowohl von kalten wie auch heien Gelees mglich. Pro Liter kalter Flssigkeit 2 10 g Agar einrhren und aufkochen. Nach dem Gelieren hitzestabil bis 70 C. Bei niedrigem pH Wert (saure