Il Bioselvatico Toscana Rosso 2022 Scarpa Ein feiner mineralischer Unterton erinnert

Ein feiner mineralischer Unterton erinnert an nasse Kreide und Feuerstein

Die Lese erfolgt per Hand mit strenger Selektion bereits im Weinberg und noch einmal am Sortiertisch

Der Wein bleibt rund 12 Monate auf der Feinhefe (Sur Lie)

ausgewogenen Finale klingen dunkle Beeren

Die anschließende Reifephase auf der Flasche rundet das Geschmacksbild harmonisch ab

Il Bioselvatico Toscana Rosso 2022 Scarpa Ein feiner mineralischer Unterton erinnertIl Bioselvatico Toscana Rosso 2022 ist ein stiller, zertifiziert biologisch erzeugter Sangiovese aus der Valdichiana nahe Arezzo geprgt von Naturrespekt und handwerklichem Anspruch. Die Kombination aus toskanischer Herkunft, klarer Frucht und lebendiger Sure macht ihn zu einem charaktervollen Alltags wie auch Speisenbegleiter. Stilistisch orientiert sich das Projekt seit 2018 an einer Philosophie, die Naturverbundenheit mit Anklngen an traditionelle