Soja " Kinbue" 1000ml Setouchi Konsistensen är krispig

Konsistensen är krispig

Endast  sesamfrön av absolut högsta kvalitet importeras till Japan för att sedan bearbetas för hand under en flera veckor lång process

God att marinera kyckling eller fläskkött i eller som smaksättare i ramen buljong

Japansk matcha-skål från serien "Chashin" med pip för att lättare kunna hälla av det färdiga teet

destillerad risalkohol

Soja " Kinbue" 1000ml Setouchi Konsistensen är krispigKoikuchi sojass tillverkas enligt honjozo metoden, dr rostad vete och ngade sojabnor (i frhllandet 1: 1) fermenteras i minst sex mnader innan de pastriseras och filtreras, fr att drefter lagras eller tappas p flaska och sljas. Ju lngre jsningstiden r, desto mer bryts proteinerna ned, vilket ytterligare accentuerar den mrkbruna frgen och de komplexa smakerna. Nr det gller "Koikuchi Shoyu" anvnds en lngre jsningstid fr att f fram den mrka frgen och