Un Emile Blanche Absinthlöffel stammt von H

stammt von H

Diese fast vergessene Tradition nahm Claude-Alain Bugnon bereits mit dem `Angelique´ wieder auf

Fenchel und natürlich Anis

allerdings bei einem deutlich niedrigeren Alkoholgehalt

2001 wagte sich das Unternehmen als erstes in Deutschland daran wieder Absinthe mit mehr als 10mg Thujon pro Liter herzustellen

Un Emile Blanche Absinthlöffel stammt von HEmile Ferdinand Pernot grndete im Oktober 1889 zusammen mit den Brdern Parrot in Pontarlier die Firma `Emile Pernot et Cie, noch im selben Jahr brachten sie ihren ersten Absinth auf den Markt. Nach dem Absinthverbot 1915 produzierte Pernot vor allem Obstbrnde und andere Schnpse, 2001 wagte sich das Unternehmen mit dem `Un Emile wieder an die Absinthproduktion. Der `Emile war damals einer der wenigen hochwertigen, nach traditionellen Rezepturen