Il Bianco "..." 2023, Venezia Giulia IGT, Collavini Hersteller_Boudau Bereits der erste Jahrgang dieses

Bereits der erste Jahrgang dieses „Super-Chilenen“ hat international für Furore gesorgt

trockenen Tanninen

Geologisch direkt vergleichbar mit den klassifizierten Grand Crus von Saint-Emilion

Das gehobene Sekterlebnis: Der Pinot Reserve wird aus einem Cuvée der drei Burgunder-Rebsorten gekeltert

Dann lange Maischegärung

Il Bianco "..." 2023, Venezia Giulia IGT, Collavini Hersteller_Boudau Bereits der erste Jahrgang diesesEine weie Cuve aus Chardonnay und Ribolla Gialla, einer autochthonen Rebsorte aus Friaul Venetien und Slovenien, die frher hufig, heute kaum noch angebaut wird. Die Trauben werden separat geerntet und durchlaufen im Anschluss einen Trocknungsprozess bei kontrollierter Temperatur. So entsteht ein konzentrierter und zugleich weicher Wein mit ausgewogener Frische, einem eleganten Krper, vollen fruchtigen Aromen und einem langen Abgang.