Patterns - Bio Grappa Am Gaumen ist der Wein

Am Gaumen ist der Wein kraftvoll

Er wird mit minimaler Intervention im Weinberg und im Keller hergestellt

leicht mineralisch und ist sehr gut strukturiert

Der Wein wird in Edelstahltanks vergoren und reift für 16 Monate in neuen Barriques

der nachweislich zu den besten des Roussillon gehört

Patterns - Bio Grappa Am Gaumen ist der WeinDegustation Ein wahnsinns Grenache mit Charisma und Tiefgang. Der Auftakt ist nicht pomps, aber trotzdem expressiv. Patterns erinnert an die grossen Grenache dieser Welt. Er ist nahezu perfekt. In der Nase zeigt er Aromen von gersteten Mandeln, Kakao, schwarzen Oliven und roten Beeren. Diese Aromen wiederspiegeln sich am Gaumen und werden ergnzt durch sanfte Anklnge von Kokosnuss. Er ist krftig, reif, langanhaltend und trotzdem nicht berladen.