2023 Chablis Grand Cru, Les Preuses, William Fevre, Domaine Schnaps leicht mediterranen Prägung

leicht mediterranen Prägung

Seit den 1970er Jahren prägt Jermann den Qualitätsweinbau der Region maßgeblich und überzeugt seitdem mit charaktervollen Weinen

Die Vinifikation erfolgt parzellenweise in temperaturkontrollierten Gärbehältern mit schonender Extraktion

Das Gallina-Weinberg liegt auf den kalkhaltigen Hügeln von Neive und zählt zu den berühmtesten Crus des Barbaresco-Gebiets

vor allem durch seine Pionierarbeit mit autochthonen Rebsorten und die Schaffung legendärer Weißweine wie dem Capo Martino

2023 Chablis Grand Cru, Les Preuses, William Fevre, Domaine Schnaps leicht mediterranen PrägungDer 2023 Chablis Grand Cru Les Preuses von Domaine William Fvre zeigt, wie Chardonnay in Chablis auf hchstem Niveau klingen kann: kraftvoll, kristallklar und przise, dabei mit geschmeidiger Eleganz. Die Parzelle Les Preuses, oberhalb von Bougros mit idealer Sdwest Exposition, liefert traditionell vollere, sanftere und etwas weniger streng mineralische Grand Crus hier in einem exzellenten, terroirgetriebenen Stil vinifiziert. Geschmacksprofil