Lammfilet ca. 200 g Auf den Rost Hals und Karkassen)
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Lammfilet ca. 200 g Auf den Rost Hals und Karkassen)Lammfleisch ist sehr zart und vielseitig verwendbar. Je artgerechter die Haltung, desto besser ist die Qualitt. Die Zeit auf dem Grill bitte etwas krzer halten, bei zu langer und zu hoher Hitze verliert es an Geschmack. Richtig zubereitet wird Lammfilet zum Hochgenuss.
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