Suavia Azienda Agricola, Bianco Veronese IGT Le Rive, 2021 Doré Ein vorsichtiges Dekantieren ins Tasting-Glas

Ein vorsichtiges Dekantieren ins Tasting-Glas (einige Minuten Ruhe) oder das langsame Herantasten mit wenigen Tropfen Wasser kann zusätzliche Nuancen freilegen – auf Eis sollte man ihn nur geben

deren Langlebigkeit und Finesse mit Weinen wie dem legendären 2002er eindrucksvoll unter Beweis gestellt wird

Clos Fourtet liegt in Saint-Émilion auf den kalk- und tonhaltigen Böden

Trüffelpasta und gereifter Weichkäse harmonieren hervorragend

Cabernet Sauvignon bringt die festere Struktur

Suavia Azienda Agricola, Bianco Veronese IGT Le Rive, 2021 Doré Ein vorsichtiges Dekantieren ins Tasting-GlasSuavia Le Rive 2021 ist ein auergewhnlich dichter und vielschichtiger Bianco Veronese aus spt gelesener Garganega ein Soave mit Charakter, Tiefe und bemerkenswerter Reife. Die Lage Le Rive an den Hngen auerhalb von Fitt verleiht dem Wein seine besondere Spannung und sein fein abgestimmtes Spiel zwischen reifer Frucht und lebendiger Sure. Das ist ein Weiwein mit historischem Soave Profil, aber klar eigener Handschrift. Geschmacksprofil Im Glas zeigt