Domaine Jean Fournier – Gevrey-Chambertin 2023 Fair n'Green strukturierte Eleganz

strukturierte Eleganz

„Les Gâts“ zählt zu den charaktervollsten trockenen Chenin-Blanc-Weinen der Loire und zeigt eindrucksvoll das große Reifepotenzial dieser Rebsorte

geradlinig und elegant

während die besondere Exposition für viel Tiefe und Druck sorgt

Statt auf opulente Frucht oder vordergründigen Holzeinsatz setzt der „Brunnquell“ klar auf Textur

Domaine Jean Fournier – Gevrey-Chambertin 2023 Fair n'Green strukturierte EleganzDer Gevrey Chambertin 2023 von Domaine Jean Fournier zeigt die Appellation von ihrer besonders przisen und terroirgeprgten Seite. Die kalk und tonreichen Bden verleihen dem Pinot Noir eine markante mineralische Spannung und eine tiefe, strukturierte Eleganz. Jean Fournier arbeitet bewusst puristisch und mit minimalem Eingriff, wodurch der Wein unglaublich transparent und lebendig wirkt. In der Magnum entwickelt sich diese Stilistik oft noch ruhiger