Windmühlenmesser K-Serie, Nakiri Gemüsemesser (KN) Variante:nicht rostfrei Pflaume Maße des Brettes: ca

Maße des Brettes: ca

Der traditionelle und wesentlich verbesserte Ratchet-Lock hält die Klinge sowohl geöffnet als auch geschlossen sicher in Position

korrosionsbeständig und auf Belastbarkeit ausgelegt

Klingenlänge 170 mm

Windmühlenmesser-Tomatenmesser "Rundspitz"

Windmühlenmesser K-Serie, Nakiri Gemüsemesser (KN) Variante:nicht rostfrei Pflaume Maße des Brettes: caKN Nakiri Groes Gemsemesser aus rostfreiem Chrom Molybdn Vanadium Stahl mit 0,7% Kohlenstoff gehrtet auf 60 HRC (Rockwell Hrtegrad), blaugeplietet, verschiedene Hlzer oder aus Carbonstahl mit mindestens 1 % Kohlenstoffanteil, gehrtet auf 60 61,5 HRC (Rockwell Hrtegrad), blaugeplietet, mit Griff aus Pflaumen und Walnussholz Das KN ist ein Spezialist zum Schneiden von groen Blattgemsen, wie z. B. Chinakohl, Spinat oder Salat. Die Klinge hat eine fast