Gölles Schilcher Roséwein-Essig, 6% Säure, 5 l sub-tee Sojalecithin und Bourbon Vanille

Sojalecithin und Bourbon Vanille

Es ist ein Gelee pflanzlichen Ursprungs mit einem hohen Alkoholgehalt

nicht parfümiert

Mit seiner lebhaften Säure und dem kraftvollen Fruchtaroma ist der Zwetschken-Essig optimal für das Abschmecken von Wildragouts und Saucen zu schwerem Geflügel wie Truthahn

Die gefärbten Schalen sollten nicht erhitzt werden - so bleibt die Farbe gleichmäßig und schön glänzend

Gölles Schilcher Roséwein-Essig, 6% Säure, 5 l sub-tee Sojalecithin und Bourbon VanilleWird aus der alt steirischen Rebsorte Blauer Wildbacher" vergoren, aus der auch nach kurzer Maischestandzeit ein heller Roswein mit lebendigem Surespiel gekeltert wird. Dem vom Schilcher Wein bekannten zarten, finessenreichen Fruchtaroma gilt auch das Streben bei der Verfertigung unseres Schilcher Essigs, der deshalb ausschlielich in Edelstahl ausgebaut wird. Passt vorzglich zu einer Vielzahl an Gerichten der zarten Landhauskche, ausgesprochen zu