Curry-Pulver" Purple ", fruchtig-aromatisch, Altes Gewürzamt, 85 g sub-reis wie in zahlreichen anderen Betrieben
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Curry-Pulver" Purple ", fruchtig-aromatisch, Altes Gewürzamt, 85 g sub-reis wie in zahlreichen anderen BetriebenDie "Purple Curry" Mischung von Ingo Holland ist eine wunderbare Wrze fr helles Fleisch: zur Jakobsmuschel, zu Fisch, Geflgel und Kaninchen. Die rot violett farbene Mischung kann ausgezeichnet als Paste mit l angerhrt und zum Marinieren eingesetzt werden. Nach dem Braten mit der Paste einpinseln un d in Butter nachbraten. Durch den hohen Hibiskusanteil besitzt dieses Curry eine intensive suerliche Nuance.
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