Finca Naranjal - Peru Espresso Menge:250g Der Kakao dieser Bean-To-Bar-Schokolade kommt

Der Kakao dieser Bean-To-Bar-Schokolade kommt vom Kokoa Kamili in Tansania

saftigen Mundgefühl

aber wie immer sind hier Menschen am Werk - von der Ernte der Kaffeekirschen bis zur Verarbeitung

100 m bei Gabriel und Elisa Lamounier in Santo Antônio do Amparo (Minas Gerais) und in einer doppelten Fermentation mit Hefe aufbereitet – das macht ihn frisch

Springbloom kommt jetzt im neuen Design – aber weil uns Nachhaltigkeit wichtig ist

Finca Naranjal - Peru Espresso Menge:250g Der Kakao dieser Bean-To-Bar-Schokolade kommtDieses Lot kommt aus Peru, von der Finca Naranjal in der Flor de Selva Zone von Cajamarca, auf rund 1. 850 m Hhe. Die langsame Kirschreife in den Anden gibt diesem Washed Kaffee eine bemerkenswerte Tiefe. Wir schmecken dunkle Schokolade, braunen Zucker und eine zuckrige Se mit herzhaftem Charakter.