2013 Ch Mouton Rothschild Ier Grand Cru Sauternes Himbeeren und Schattenmorellen

Himbeeren und Schattenmorellen

Der lateinische Name des Asio Otus "Vino Varietale d'Italia" bedeutet Waldohreule - Nachtvögel

Separate Traubenlese & Vinifikation

Vinifikationsprozess: Dieser exklusive Wein stammt ausschliesslich aus den eigenen Trauben der Donna Olimpia 1898 Weinberge in Bolgheri

Nach der Gärung verweilt der Wein über 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche

2013 Ch Mouton Rothschild Ier Grand Cru Sauternes Himbeeren und SchattenmorellenThe 2013 Mouton Rothschild is the best of the Medoc first growths in this vintage. It was the smallest crop at Mouton since 1969, even smaller than their 1991. Only 45% of the crop made it into the final blend of 89% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot and 4% Cabernet Franc. One of the few 2013s to reveal serious depth, it displays a dense saturated ruby purple color along with spicy creme de cassis, licorice and forest floor characteristics. Elegant,