2022 Brouilly, Château Cambon Domaine de Chevalier verfügt über sehr alte Reben

verfügt über sehr alte Reben

rein und mit einem raffinierten Fruchtgeschmack

Rindfleisch in einer Kräuterkruste oder gereiftem Käse

Die Weine haben einen frischen und lebendigen Stil

bevor der Wein weitere 18 Monate lang reift

2022 Brouilly, Château Cambon Domaine de Chevalier verfügt über sehr alte RebenMajesttisches Beispiel von Brouilly. Voller frischer Schnittblumen, ser Kirsch und Pflaumenaromen und einem weichen und opulenten Mundgefhl. Hervorragend serviert bei 12 15 Grad khl zu leichten Fleischhauptgerichten. Die Trauben stammen von Reben, die auf 2 Hektar Granit und Lehmboden gepflanzt sind. Sie werden von Hand geerntet und im Keller detailliert sortiert. Der Wein wird nach der Mazeration Carbonique Methode (Kohlensuremazeration)* mit ganzen