Piment d´Espelette g.U., der französische "Pfeffer", Chilipulver, 50 g sub-chutneys 1 St aus der Kategorie

1 St aus der Kategorie Grillzubehör ist Teil des Sortiments von Thun Gourmet

Der getrocknete Steinpilz passt ausgezeichnet für Pilzgerichte sowie zum Verbessern von Suppen und Saucen

Mindestens 3h im Kühlschrank ruhen lassen

Und was steckt dahinter

Temperaturbeständigkeit (°C): 260

Piment d´Espelette g.U., der französische "Pfeffer", Chilipulver, 50 g sub-chutneys 1 St aus der KategorieDer einzige "hauseigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette, nahe dem Ort St. Jean de Luz, passende klimatische Bedingungen, um zu gedeihen: Ein vortrefflicher Boden und viel Wrme. Piment ist pikant, jedoch nicht so scharf wie Cayenne. Ideal zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza.