Rumpsteak | Bodensee Färse US Beef die an ein kunstvoll gemaltes

die an ein kunstvoll gemaltes Bild erinnert

um den perfekten Burger zu kreieren

in einer schwäbischen Manufaktur von Hand gefertigt

Das Fleisch wird dünn aus der Oberschale geschnitten und kann traditionell mit Senf

Das Brisket ist ein traditioneller Bestandteil des amerikanischen BBQ´s und ein klassisches Smoker Stück

Rumpsteak | Bodensee Färse US Beef die an ein kunstvoll gemaltesDas klassische Rumpsteak wird aus dem hinteren Rcken der deutschen Frse geschnitten und ist auch bekannt als Teilstck des Roastbeef. Der deutlich sichtbare charakterischtische Fettrand verleiht dem Fleisch beim anbraten oder angrillen seine besondere Saftigkeit.