Ànima Negra ÀN Rotwein Wein Cuvée trocken Mallorca Spanien (12 x 0,75l) Süß in den steil ansteigenden

in den steil ansteigenden

hat er auch seinen ersten eigenen „handcrafted“ Gin geschaffen

Bei dem Winzerehepaar handelt es sich um wahre Pfälzer Froh naturen und das überträgt sich auch auf ihre Weine

mineralischem Geschmack

AROMA: intensiv-würziger Duft

Ànima Negra ÀN Rotwein Wein Cuvée trocken Mallorca Spanien (12 x 0,75l) Süß in den steil ansteigendenSTORY: "nima Negra" bedeutet bersetzt "Schwarze Seele". Die Begeisterung fr die ur mallorquinische Rebsorte Callet inspirierte die beiden Jugendfreunde Pere und Miquelngel zur Namenswahl. AUSBAU: Nach der Handlese werden die perfekt gereiften Trauben mindestens zweimal selektiert und anschlieend schonend gepresst. Unter Einsatz des Gravitationsprinzips werden die Trauben fr die temperaturkontrollierte Grung unter Verwendung weinbergseigener Hefen in