Provolone del Monaco DOP (ca. 3kg) Gewicht:3.0kg Questa cultivar risente dell'influenza diretta

Questa cultivar risente dell'influenza diretta del clima mite ma con eccezionali punte di freddo ed è capace di resistere alle gelate ed alle nevicate

das Beste aus sich selbst zu geben

La granella ottenuta dal Torrone Strega caratterizza questo delizioso uovo di cioccolato

la più usata dai pasticcieri italiani

Qui olivi secolari di Marinese ed Olivella abitano la ricca terra che li supporta nei rigidi inverni irpini e nelle calde e assolate giornate estive

Provolone del Monaco DOP (ca. 3kg) Gewicht:3.0kg Questa cultivar risente dell'influenza direttaKann auch auf Wunsch in Portionen bestellt werden Der "Provolone del Monaco" wird durch Erhitzen der Milch zu einer Ksebruch gegart als die traditionelle Herstellung von Kse zu erhalten, erhalten. Seine Reifung muss langsam erfolgen, ohne Konservierungsstoffe oder Fermente. Dies wird durch die Formgebung gefolgt, was eine besondere Form als blich, leicht verlngert Melone und ohne Kopf. Die Wrze, nachdem er gesalzen und getrocknet, auch in der Hhle