Grand Vintage Cabernet Sauvignon 2020, Peth-Wetz Hersteller_Weingut Schwegler wenn nach drei Jahren Reifezeit

wenn nach drei Jahren Reifezeit auf der Hefe ein neuer Jahrgang aus ihrem 200 Jahre alten Lösskeller unterhalb der Bahlinger Ortskirche das Licht der Welt erblickt

Die Barriques aus Erstbelegung scheinen dabei gar nicht stark hervor

Tabaknoten

Während des Ausbaus reift der Wein 6 Monate lang auf seinen eigenen Hefen

Am Gaumen ist er rund

Grand Vintage Cabernet Sauvignon 2020, Peth-Wetz Hersteller_Weingut Schwegler wenn nach drei Jahren ReifezeitEin beeindruckender Cabernet Sauvignon! Cassis, reife Paprika, Gewrze, Kaffee, Schokolade enorm kraftvoll und vielschichtig, durch die gut eingebundene Sure auch sehr frisch! Sehr langer Abgang. Der Grand Vintage Cabernet Sauvignon gehrt zu Christian Peths "Flagship Wines". Diese Premium Weine werden nur in den besten Jahren ausgebaut.