Billecart-Salmon Brut Sous Bois Aurelio Settimo Der Wein wurde erst 2020

Der Wein wurde erst 2020 in einer sehr limitierten Auflage veröffentlicht

wo sich die charaktervollen Eigenschaften beider Rebsorten harmonisch vereinen

auf den klassischen

die seine Eleganz aufgreifen: perfekt zu Geflügel wie Coq au Vin oder Maishähnchen

weil die lebendige Säure des Chardonnay aus Chablis die Speisen sauber aufnimmt und zugleich akzentuiert

Billecart-Salmon Brut Sous Bois Aurelio Settimo Der Wein wurde erst 2020Billecart Salmon Brut Sous Bois ist eine auergewhnliche Cuve, die zeigt, wie spannend Champagner aus dem Holzfass sein kann. Statt nur Frische und Feinheit in den Vordergrund zu stellen, verbindet dieser Wein cremige Textur, reife Aromen und die Eleganz groer Champagne Terroirs zu einem komplexen Gesamterlebnis. Der besondere Clou: Alle Grundweine werden vollstndig im Holz ausgebaut, die drei klassischen Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot