Creative Cuisine SucroAir, 180 g sub-ahornsirup-und-sirups kann zu allen Gerichten eingesetzt

kann zu allen Gerichten eingesetzt werden

der Konfiserie und Feinbäckerei sowie bei der Fertigung von Speiseeis

mürbe gebratenen oder pochierten Fisch ohne Haut streuen

Dunkle Bio-Schokolade aus ausgesprochen seltenem weißen Kakao aus dem Piura Flusstal

Geschmack: Schwarzkirsche

Creative Cuisine SucroAir, 180 g sub-ahornsirup-und-sirups kann zu allen Gerichten eingesetztMit SucroAir lassen sich luftige, stabile Schume zaubern. SucroAir ist geeignet, um Schume aus alkoholischen Flssigkeiten herzustellen. SucroAir ist hochwasserlslich, aber nicht fettlslich. SucroAir muss deshalb zuerst im wssrigen Medium aufgelst werden. Die SucroAir Mischung anschlieend dem fett lhaltigen Medium langsam beimengen.