2018 Cabernet Sauvignon, Hopland Ranches, Brutocao, Mendocino Domaine de Mourchon rötlichen Kiesboden mit Eisengehalt über

rötlichen Kiesboden mit Eisengehalt über dem Kalkstein

Der Wein unterstreicht den anhaltenden Fokus des Hauses auf eine nachhaltige Weinproduktion

Durch die Belüftung kommen mehr Raucharomen zum Vorschein

Der Wein wird in Stahltanks vinifiziert und anschließend 10 Monate in französischer Eiche gelagert

Daher gab es gute Möglichkeiten für „Vendange Tardive“ und „Selection des Grains Nobles“ mit hoher Fruchtkonzentration und schönem Säuregleichgewicht

2018 Cabernet Sauvignon, Hopland Ranches, Brutocao, Mendocino Domaine de Mourchon rötlichen Kiesboden mit Eisengehalt überEin reichhaltiger und vollmundiger Wein mit vielen Facetten: dunkle Fruchtnoten, Pflaume und Feige, ein Hauch Minze, Cassis, Kaffee, Tabak und trockene, dunkle Schokolade. Langer Nachgeschmack. Der Wein ist eine Mischung aus Frchten der Felder Bliss und Contento. Contento verleiht dem Wein seinen einzigartigen konzentrierten Charakter mit Frucht und Vielschichtigkeit. Glckseligkeit verleiht Eleganz und die dunkle Frucht, die man von lteren Reben