Domaine Tollot-Beaut, Chorey-les-Beaune, 2024 Abbatucci Reh oder Entenbrust

Reh oder Entenbrust

Er passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten – etwa gegrilltem Fisch

wodurch er eine besondere Stellung unter den Weißweinen Kampaniens einnimmt

doch parallel arbeitete er durchgehend „am Wein“ – vom Lager einer großen Weinhandlung über Kellerarbeit und Führungen bei Joseph Phelps bis hin zu prägenden Jahren im Rhône-Tal Anfang der 1990er

gleichmäßige Reife und eine ausgeprägte Aromenkonzentration

Domaine Tollot-Beaut, Chorey-les-Beaune, 2024 Abbatucci Reh oder EntenbrustDomaine Tollot Beaut steht seit Generationen fr fein gezeichnete Burgunder mit klarer Herkunft und elegantem Stil. Der Chorey ls Beaune 2024 bringt die typische Przision des Hauses mit einer zugnglichen, frischen Art zusammen und ist damit ein sehr attraktiver Einstieg in die Welt des Burgunds. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein meist in einem klaren, rubinroten Ton mit jugendlicher Leuchtkraft. In der Nase verbinden sich rote Beeren,