Bairnsfather 50 Benannt ist er nach einer

Benannt ist er nach einer Burgherrin

Der `Pierre Ordinaire´ ist vorgezuckert

in Weinalkohol destilliert

hat eine leichte Bitternote mit Spuren von Koriander

nicht allzu süßer Bleue der durchaus dazu verleitet mehr als ein Glas zu trinken

Bairnsfather 50 Benannt ist er nach einerEin hochwertiger tschechischer Absinth, der auf den heute fast schon legendren Rezepturen des Firmengrnders Martin Sebor basiert. Seit dessen Tod 2003 wird die Brennerei von Kyle Bairnsfather gefhrt, der unter Beibehaltung des hohen Qualittsniveaus die Absinthe in Handarbeit und ohne knstlich Zustze fertigt. Um die bei einer Destillation zwangslufig auftretenden Verluste zu vermeiden entschied man sich diesen Absinth stattdessen mehrfach zu filtern.