Tresterbrand Spätburgunder im Eichenfass gereift La Su die im ersten Moment den

die im ersten Moment den herben Geschmack der Quitte spüren lassen und im zweiten Moment das süße Aroma der Williams Christ Birne

Sie seht heute auf der Roten Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen

Eine besondere Sorgfalt bereits bei der Apfelernte und die perfekte Lagerung im Eichenfass führen zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis

Erlesene Botanicals verfeinert mit Heidelbeeren und Maulbeeren aus eigenem Anbau machen diesen im traditionellen Kupferkessel gebrannten Gin zu einem Geschmackserlebnis – mit langem Finale

Sortenreiner Edelgeist von sizilianischen Bio-Blutorangen

Tresterbrand Spätburgunder im Eichenfass gereift La Su die im ersten Moment denAls Trester wird die Traubenhlle bezeichnet, die bei der Weinproduktion in der Traubenpresse zurckbleibt. Brennmeisterin und Edelbrandsommelire Heike Arzet aus Maulburg verwenden den Trester der Sptburgunder Traube, die durch die spte Lese viel Herbstsonne bekommen hat. Die Schale und Kerne der Trauben bieten eine immense Menge an aromatischen Substanzen, die sich nach der Destillation im Tresterbrand wiederfinden. Dieser wird anschlieend zur