Saucen, Fonds & Dips Kochkurse von knusprig bis cremig

von knusprig bis cremig

In diesem Kurs kochst du traditionelle vegane Klassiker und moderne Lieblingsgerichte aus verschiedenen Ländern

Verschenke kulinarische Momente

Die Frauen können entweder von Anfang an mitkommen und dem Spektakel zuschauen – oder ganz entspannt erst gegen 19:00 Uhr dazustoßen und die von den Männern kreierten Speisen verkosten

Gemeinsam kocht ihr schwäbische Klassiker wie Maultaschen

Saucen, Fonds & Dips Kochkurse von knusprig bis cremigIn diesem Kurs dreht sich alles um Saucen, Fonds und Dips. Du lernst, wie krftige Grundlagen entstehen, wie Saucen schn cremig oder samtig werden und wie du Dips mixt, die perfekt zu Fleisch, Fisch, Gemse & Brot passen. Am Ende hast du ein Repertoire an Basics, das du immer wieder einsetzen und verndern kannst.