Korianderkörner "ChurFranken", ganz, Altes Gewürzamt, 45 g sub-oliven-und-olivenpasten Schmeckt fruchtbetont-würzig nach Orangen
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Korianderkörner "ChurFranken", ganz, Altes Gewürzamt, 45 g sub-oliven-und-olivenpasten Schmeckt fruchtbetont-würzig nach OrangenKoriander ist die pfefferkorngroe Frucht einer im Mittelmeergebiet heimischen Doldenpflanze. Koriander beinhaltet viel therisches l und findet als Gewrz im Haushalt Verwendung; zum Beizen, zum Einlegen von Gurken, zum Einreiben von Schweinefleisch vor dem Braten und fr Apfelpasteten. Getrocknet haben die Frchte einen sehr aromatischen Geruch und munden sehr wrzig. Ebenso wird Koriander in der Dauerbackwarenindustrie fr die Herstellung von Pfeffer ,
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