Weingut Rudi Wagentristl - Chardonnay Leithaberg DAC 2023 TK-Artikel Seine Kollektion wird über die

Seine Kollektion wird über die Grenzen hinaus als beste Rieslingkollektion in ganz Württemberg gepriesen

wo auch die malolaktische Gärung (BSA) durchlaufen wurde

Die Linie der Boden-Weine wie Sven Leiner sie nennt sind quasi die Ortsweine des Weingutes auch wenn er sie nicht so nennen darf

Diese Aspekte sind bei den Auswirkungen des Klimawandels ein nicht zu unterschätzender Vorteil

Nach der Entrappung und Vergärung geht es Stockwerk für Stockwerk tiefer in den Keller

Weingut Rudi Wagentristl - Chardonnay Leithaberg DAC 2023 TK-Artikel Seine Kollektion wird über dieDer Leithaberg ist quasi die Klimagrenze zwischen dem kontinentalen Klima der pannonischen Ebene und dem alpinen Einfluss mit seinen khlen Winden. Insbesondere die Kalkbden liefern einen hervorragenden Untergrund fr die Burgundersorten allen voran Weiburgunder, Chardonnay und Pinot Noir. Der Chardonnay Leithaberg stammt aus Leithakalk Lagen mit Schiefer und Lehm in Hhen zwischen 100 350 m Seehhe bei geringsten Ertrgen von rund 40 hl ha. Im Anschluss