Käsekuchen baskisch (San Sebastian) glutenfrei Das ändert aber nichts daran

Das ändert aber nichts daran

die köstlichen Canelés de Bordeaux

Wir spendieren ihnen noch eine feine Ganache aus Sahne und Zartbitterkuvertüre

Wienerischer geht es kaum: Schokoladenböden

Für Schokoladenfreunde sind unsere Tarte-Varianten aus Schokoladen-Mürbeteigboden mit einer luftig-leichten Schokoladen-Mousse

Käsekuchen baskisch (San Sebastian) glutenfrei Das ändert aber nichts daranEr hat seinen Namen aus der Stadt San Sebastian, wo ein Lehrling mal einen Ksekuchen etwas zu hei und zu kurz gebacken hat. Dadurch sieht der Kuchen jetzt oben etwas dunkler, fast schon verbrannt aus, aber dafr ist er von Innen umso cremiger.