Domaine G. Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 1997 Champagne Agrapart et Fils fokussiert und doch cremig getragen

fokussiert und doch cremig getragen – die Säure wirkt glockenklar und zieht die Aromen präzise in die Länge

Der Ausbau erfolgt meist im Stahltank

Steinpilzrisotto und reifem Hartkäse

wenn es um charaktervolle Aligoté-Weine geht

und genau diese Mischung sorgt oft für die typische Verbindung aus Fülle

Domaine G. Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 1997 Champagne Agrapart et Fils fokussiert und doch cremig getragenDieser Domaine G. Roumier Bonnes Mares 1997 stammt aus einem der legendrsten Grand Cru Lagen des Burgunds zwischen Chambolle Musigny und Morey Saint Denis. Die Kombination aus kalkreichem Untergrund und lehmigen Einschlssen verleiht diesem Pinot Noir zugleich Spannung, Tiefe und eine heute wunderbar gereifte Eleganz. Der warme, frhe Jahrgang 1997 hat bei Roumier einen Wein hervorgebracht, der die klassische Handschrift des Gutes trgt: hchste Sorgfalt