Millésime 2008 - 1er Cru Brut- Magnum Extra Brut Dieses Glas ist unser absoluter

Dieses Glas ist unser absoluter Favorit

Traube: Meunier 84%

daher der Name "Trait d'Union" (obwohl er auch zu 30% aus Chardonnay besteht)

Les Crêtes Brut  ist ein Blanc de Blancs Brut mit Aromen von Apfel

Vanille und Röstnoten und ist salzig und fruchtig am Gaumen

Millésime 2008 - 1er Cru Brut- Magnum Extra Brut Dieses Glas ist unser absoluterDer Millsime 2008 Premier Cru Brut hat Aromen von Quitten und Pflaumen sowie gersteten Haselnssen und passt gut zu gebratener Gnsestopfleber, rotem Fleisch und Wild oder als Dessert mit einer Torte aus karamellisierten Birnen. Der Champagner ist seidig mit ausgeprgter Mineralitt in einem sehr langen Abgang. Traube: Chardonnay 60%, Pinot Noir 20%, Meunier 20%Jahrgang: 2008Alterung: 7 JahreDosage: 8 g l