Comando G Camino del Pilar Blanco Flor 2022 Portwein mit klassischen Kimmeridge-Kalkböden voller fossiler

mit klassischen Kimmeridge-Kalkböden voller fossiler Austernschalen

Der Lungarotti Torre di Giano Vigna il Pino 2021 ist ein hervorragender Begleiter zu vielfältigen Gerichten: Besonders empfehlenswert ist er zu gegrilltem Fisch

frischem Caprese-Salat

der mit großer Leidenschaft und Erfahrung seltene Rebsorten wie den Tauberschwarz zu Höchstleistungen bringt

Die Hommage an Leonardo da Vinci findet sich nicht nur im Namen

Comando G Camino del Pilar Blanco Flor 2022 Portwein mit klassischen Kimmeridge-Kalkböden voller fossilerDer Comando G Camino del Pilar Blanco Flor 2022 ist ein rarer, spannend unkonventioneller Weiwein aus der Sierra de Gredos in der Region Madrid. Er verbindet die seltene Rebsorte Albillo Real mit einem Ausbau unter Flor Hefe, wie man es sonst eher aus Jerez kennt. Das Ergebnis ist ein charakterstarker, mineralischer Wein, der die Grenze zwischen klassischem Bergweiwein und leicht oxidativem, biologisch gereiftem Stil kunstvoll auslotet.