Kochmesser Gyuto Sobokuna Saphir Mit seiner kleinen Klinge ermöglicht

Mit seiner kleinen Klinge ermöglicht es präzises Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse

6 mm Gewicht 201 Gramm Härte 60-62° HRC  Griff Epoxidharz mit Perlmuttplatten Verpackung Magnetische Geschenkbox

sondern auch die außergewöhnliche Qualität des Messers unterstreicht

Das Tsume Profimesser

Mit seiner kleinen Klinge ermöglicht es präzises Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse

Kochmesser Gyuto Sobokuna Saphir Mit seiner kleinen Klinge ermöglichtDas wichtigste Messer in der Kche Das Kochmesser, Chefmesser oder auch "Gyuto" ist ein vielseitiges Werkzeug, das fr verschiedene Schneidetechniken eingesetzt werden kann. Es ist ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemse und Obst geeignet. Die spitz zulaufende Klingenspitze ist perfekt fr Przisionsschnitte, whrend der flache Fersenbereich ideal fr das "Rock Chopping" ist. Das Chefmesser ist auch fr "Tap Chopping", "Stoschnitt" oder "Ziehschnitt"