Campo Cuvée Alegre tinto - Bio Cognac Das ausgewogene Frucht-Säure-Verhältnis macht diesen

Das ausgewogene Frucht-Säure-Verhältnis macht diesen Rosé zu einem kräftigen Sommer-Highlight

Anschliessend wird der Wein während 18 Monaten in grossen Holzfässern ausgebaut

leicht perlenden Kombination

was typisch für die Cinsault-Traube ist

der eigentlich allen gefallen dürfte

Campo Cuvée Alegre tinto - Bio Cognac Das ausgewogene Frucht-Säure-Verhältnis macht diesenHerstellungDie Tempranillo Trauben werden ausschliesslich von Hand geerntet und in Krben von lediglich 15 Kilogramm transportiert, damit das Traubengut nicht beschdigt wird. Die Trauben werden entstielt und entkernt und anschliessend whrend 5 Tagen kalt extrahiert. Die Vergrung wird traditionell mit dem Umpumpverfahren durchgefhrt. Allerdings nimmt sich Franois Lurton fr die Grung dieses Weins speziell viel Zeit, da sie fr grosse Tempranillos extrem