Raphäelle Guyot, La Valse (Élevage Long) 2023 Ferriere Die Nase eröffnet mit frischen

Die Nase eröffnet mit frischen Noten von Williamsbirne

Der Name Lignier Michelot verweist auf die Verbindung zweier burgundischer Familienlinien

hochfeiner Grundwein entsteht

akzentuiert mit einem Hauch von erdiger Würze

Im Bukett dominieren Aromen von gelbem Steinobst

Raphäelle Guyot, La Valse (Élevage Long) 2023 Ferriere Die Nase eröffnet mit frischenLa Valse (levage Long) 2023 von Raphelle Guyot ist ein Sauvignon Blanc, wie man ihn aus dem Burgund nur selten findet kompromisslos handwerklich, tiefgrndig und weit entfernt vom klassischen, fruchtbetonten Stil. Durch ganze 20 Monate Ausbau im Barrique gewinnt dieser Wein eine beeindruckende Struktur und Komplexitt, die ihn deutlich von typischen Sauvignon Blanc Interpretationen abhebt. Ein Wein fr Genieer, die neugierig darauf sind, was passiert,