Belper Knolle - der Trüffel unter den Käsen, 65 g sub-gebaeck-und-pralinen Ebenso geeignet für die Eisherstellung

Ebenso geeignet für die Eisherstellung und zum Überziehen von Pralinen

Vom Geschmack her sind sie leicht säuerlich

Das Pecan-Nuss-Öl hat einen Bouquet zwischen Walnuss und Mandel

Mittels die hohe Hitzebeständigkeit kann es bis max

Quelli Kaltsaftbinder ist das optimale Bindemittel zum Eindicken von Fruchtfüllungen

Belper Knolle - der Trüffel unter den Käsen, 65 g sub-gebaeck-und-pralinen Ebenso geeignet für die EisherstellungDer Trffel unter den Ksen. Typisch wird er mit Milch und Knoblauch aus der Stadt Belp in der Schweiz angesetzt und mit schwarzem Pfeffer gewrzt. Nach der Lagerung ist er eine kompakte feste, mittelbrchige "Knolle", die sich erstklassig ber Pasta, Carpaccio oder Eierspeisen hobeln lsst.