Mea Culpa Vino Rosso Rotwein Wein Halbtrocken DOC Italien (3 x 0.75l) 2x Herkunftsland: Deutschland Rebsorten: Spätburgunder Trinktemperatur:

Herkunftsland: Deutschland Rebsorten: Spätburgunder Trinktemperatur: 15-18 C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

durchzogen von Karamell und Holzrauch

Die Trauben für seinen Apprentice White Cinsault stammen von 1964 gepflanzten Stöcken in den Bottelary Hills

Wer auf der Finca in Fompedraza in einer klaren Spätsommernacht zum Himmel schaut

mittelkräftigen Wildgerichten oder auch fleischlosen Genüssen wie Peperonata

Mea Culpa Vino Rosso Rotwein Wein Halbtrocken DOC Italien (3 x 0.75l) 2x Herkunftsland: Deutschland Rebsorten: Spätburgunder Trinktemperatur:STORY: MEA CULPA, bitte verzeiht mir, aber das ist der beste Wein den ich jemals gemacht habe. Dieser grandiose Wein entstand nach einer mutigen Idee von Mario Minini. Jedes Jahr, nachdem die Weinlese abgeschlossen ist, sitzt Mario mit seinem nologen Team zusammen um gemeinsam die neuen Jahrgnge zu probieren. AUSBAU: Die Trauben werden per Hand gelesen und selektiert. Ungefhr 35 % der Trauben werden fr das Appassimento Verfahren verwendet und fr 30