Giodo La Quinta 2022 Haderburg Castelmagno

Castelmagno

Auch zu Gerichten mit edlen Meeresfrüchten oder fruchtigen Desserts ist er eine erstklassige Wahl

Im Finish zeigt sich eine angenehme Mineralität

Tabakblatt und ein kühler

Nach schonender Entrappung folgt eine temperaturkontrollierte Gärung mit behutsamer Extraktion

Giodo La Quinta 2022 Haderburg CastelmagnoEin Sangiovese mit Ansage: Obwohl er problemlos als Rosso di Montalcino durchgehen knnte, zeigt der Giodo La Quinta 2022 selbstbewusst die IGT Toscana auf dem Etikett und zielt stilistisch hher. 100 % Sangiovese aus acht Jahre alten Reben direkt vor der steinverkleideten Kellerei von Carlo Ferrini, ausgebaut in Amphoren und Eiche, mit klarer Anlehnung an Chianti Classico statt an Montalcino. Das khler geprgte Ostseiten Terroir, umgeben von Wldern,