Sujihiki 27 cm Ittetsu SLD Fujiwara Blade length: 30

Blade length: 30

Długość ostrza: 21

Specyfikacja: Rdzeń: nierdzewna stal proszkowa SRS-13 (zapoznaj się z zakładką konserwacja)

Total length: 30

This hardness is obtained by a significant addition of carbide-forming elements such as chromium and tungsten

Sujihiki 27 cm Ittetsu SLD Fujiwara Blade length: 30Zastosowania noa Sujihiki: Krojenia misa na cienkie plastry: Duga, smuka krawd noa gwarantuje pynne i precyzyjne cicie misa, co jest niezbdne przy przyrzdzaniu da takich jak carpaccio czy surowe sushi. Cicia ryb z precyzj: Noe Sujihiki s idealne do tego zadania, zapewniajc rwno ci i elegancki wygld filetw bez naraania misa czy skry na uszkodzenia. Obrbki wdlin i pieczeni: Dziki dugiej krawdzi, noe te wietnie pokroj wdliny oraz pomog w precyzyjnym