Nóż kuchenny szefa ze stali damasceńskiej Santoku palisander, 18 cm kamień systemowy prowadnica pomagająca utrzymać właściwy kąt

prowadnica pomagająca utrzymać właściwy kąt ostrzenia

Odpowiednio wyprofilowane i bardzo trwałe ostrze zostało naostrzone ręcznie do 15˚ na stronę aby zachować idealną równowagę między ostrością i wytrzymałością

który wygląda inaczej na każdym nożu

Detergenty i wysoka temperatura powodują korozję i prowadzą do zmian w jego strukturze oraz właściwościach fizycznych i mechanicznych

Długość kamienia: 150 mm

Nóż kuchenny szefa ze stali damasceńskiej Santoku palisander, 18 cm kamień systemowy prowadnica pomagająca utrzymać właściwy kątOstro, trwao i elegancja N santoku ze stali damasceskiej marki Bacher jest idealny do wielu zada kuchennych. Precyzyjnie kroi, sieka i szatkuje, a jego szerokie ostrze umoliwia podnoszenie pokrojonej ywnoci i przenoszenie jej prosto do garnka lub na patelni. Krtsze ostrze w porwnaniu z noem szefa kuchni, ktre ma subtelne zaokrglenie na kocu, umoliwia wygodne krojenie. Ten popularny n kuchenny zosta stworzony zarwno dla profesjonalnych kucharzy, jak i