Yanagiba 24 cm Hideo Kitaoka Shirogami#2 Satin Rdzeń: nierdzewna stal VG-5(zapoznaj się

Rdzeń: nierdzewna stal VG-5(zapoznaj się z zakładką konserwacja)

dzięki czemu nawet po kilkuletnim użytkowaniu

Misją Masutani Hamono jest wytwarzanie ekonomicznych i funkcjonalnych noży kuchennych do codziennego użytku

this type of steel reaches a hardness of about 60 HRC

Szerokość klingi: 7

Yanagiba 24 cm Hideo Kitaoka Shirogami#2 Satin Rdzeń: nierdzewna stal VG-5(zapoznaj sięN Yanagiba to doskonay wybr podczas: Przygotowywania sushi i sashimi: Ich duga, smuka i ostra krawd gwarantuje precyzyjne krojenie ryb na cienkie plastry, co jest kluczowe dla tradycyjnych da jak sushi. Cicia ryby z precyzj: Dziki dugiej, jednostronnej krawdzi, noe Yanagiba umoliwiaj pynne cicie ryby, zapewniajc rwnomierne plastry o perfekcyjnej gruboci. Mistrz Hideo Kitaoka, kontynuuje rodzinne tradycje wytwarzania noy, kultywujc techniki przekazane