Miód kasztanowy z surowym kakao od De La Rosee red boat Japońskie Mochi* o smaku soczystego

Japońskie Mochi* o smaku soczystego melona

Jest odpowiedzialna za wytrawny smak umami

ale smakuje też świetnie wyjadane prosto ze słoika

Fermentation is one of the foundations behind Noma’s extraordinary flavor profiles

Wystarczy namoczyć ją w wodzie i doprawić albo zamarynować

Miód kasztanowy z surowym kakao od De La Rosee red boat Japońskie Mochi* o smaku soczystegoDawno nic nie zachwycio nas tak, jak pochodzcy z Francji mid kasztanowy wzbogacony o surowe kakao z Ekwadoru. Surowe kakao ma wytrawny, owocowo korzenny smak, ktry wietnie poczy si z miodem kasztanowym o gbokim, lekko goryczkowym smaku. Produkt bdzie wietny jako krem do smarowania i dodatek do sodkich wypiekw, zwaszcza do kruchych tart. Masa netto: 185 g