Kiritsuke Gyuto 21 cm Hatsukokoro Hayabusa ATS-34 Fujiwara 0 cm- Szerokość klingi: cm-

0 cm- Szerokość klingi:  cm- Grubość klingi:  mm- Sposób ostrzenia: szlif jednostronny- Waga: ok

- Ostrze: rdzewna stal Shirogami#1 okuta żelazem

Hardness Rockwell (HRC): 63-65

which makes it one of the highest quality steel

jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali

Kiritsuke Gyuto 21 cm Hatsukokoro Hayabusa ATS-34 Fujiwara 0 cm- Szerokość klingi: cm-Noe Gyuto wietnie sprawdz si do: Precyzyjnego krojenia misa i ryb: Ich ostrze, zarwno ostre, jak i wywaone, gwarantuje dokadno cicia, chronic delikatne struktury misa oraz skry ryby. Jest to niezbdne podczas przygotowywania potraw najwyszej jakoci. Rnorodnego cicia warzyw: Ze wzgldu na wszechstronno noa Gyuto, moemy z atwoci kroi rne warzywa, niezalenie czy chodzi o due kawaki, czy precyzyjne drobniejsze cicia. Codziennych zada w kuchni: Noe Gyuto cz